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【忌油腻食物是什么意思 忌油腻食物的意思】1、忌油腻食物意思是不能吃油腻的食物 。
2、凡在烹调中使用过量食品油调理的均可归于油腻食物 ， 因为这些食品藏有大量油脂 。因为其中油脂太大 ， 所以可称为：油炸食品（油条）、油煎食品、红油调拌食品 。
3、月饼也属于油腻之物 ， 因为在制作时加入了大量糖和油 ， 会引起“三高”——血压高、血脂高、血糖高 。
4、本身含有大量荤油的禽肉类食物 ， 如肥肉 ， 鸡皮 ， 多脂肪动物肠等 ， 大量使用这些食材二次加工的食物 ， 如炖的汤也属于油腻食物 。
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