做法：
步骤1：将冬瓜去皮，然后切成块状后洗净 。
步骤2：海带用水泡40分钟左右，由于外面买的海带都带有很多的沙，所以要洗干净 。如果是那种大海带，回来泡好后切小块备用 。
步骤3： 锅中下油，油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟 。
步骤4：为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里 。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好 。
功效：冬瓜含有一种叫葫芦巴碱的物质，能很好的促进人体新陈代谢的功能，有效抑制糖类转化为脂肪 。海带是一种碘物质和微量元素丰富的食物，能消除体内的脂肪和胆固醇，可谓是低卡路里且营养丰富的好食物 。两者结合，不仅口感鲜甜，瘦身和美容效果也一级棒 。
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