一直以来 ， “管住嘴 ， 迈开腿”这句简单的减重口号 ， 不仅得到了诸多专业人士（包括营养师、医生等）的推荐 ， 也成为了无数减重人士心中的唯一目标 。 不过 ， 很多人在“坚定”执行一段时间后却会发现 ， 自己的体重并没有什么明显的下降 ， 甚至于还会有少许反弹 。 在遵照减重指导之后体重反弹 ， 想必并不是大家所愿意看到的 ， 那么这样的情况究竟是什么因素所导致的？
实际上 ， 在做到运动合理的情况下发生的减重反弹 ， 有很大一部分是因为你并没能完成既定的节食目标 ， 当然这并不意味着你没有在减重上用心 ， 而更可能是诸多意料之外的因素影响下的结果 。
在外吃饭 ， 吃的更多？
在重视交际的当今 ， 和他人一起外出就餐成为了许多人的常态 ， 这一活动也被赋予了就餐之外的更多的人际交往意义 。 除此之外 ， 有时因为工作、旅行等因素 ， 我们也不得不在外就餐 。 然而人们也不难发现一个现象：经常在外就餐的人 ， 相较那些选择在家就餐的人更容易出现肥胖问题 。 这一现象事实上是成立的 ， 在外就餐会在多个方面影响你的就餐偏好 ， 从而让你不知不觉地进食更多的食物 ， 甚至于更容易用“垃圾食品”填饱肚子 。
在很多时候 ， 人们在外和他人就餐时 ， 往往会存在一个特殊的倾向——自己会通过（不经意间）调整进食分量以使其契合自己的性别 ， 同时又会尽量让食物偏好与其他人相接近 ， 以迎合他人的喜好 。 一般情况下 ， 人们会认为男性更适合食用大份、味道浓重的食物（例如红肉） ， 而女性则更适合食用小份、味道清淡的食物（例如蔬菜、白肉、海鲜）等 ， 这一印象在餐桌上无疑会影响人们的饮食习惯 。 而若考虑到人们还会被同时就餐的其他人的饮食偏好所影响 ， 那么在进餐时本来饮食习惯健康的人 ， 受到干扰后食量增加 ， 乃至于饱餐一顿不健康食物 ， 自然也是不足为奇了 。
除此之外 ， 在工作环境下就餐（尤其是选择“叫外卖”） ， 也可以大幅增加选择“垃圾食品”为正餐的可能性 。 这一方面是因为工作的紧张和忙碌会严重压缩我们的烹饪时间 ， 而在根本没什么时间烹饪食物又需要尽快吃饭的场合 ， 随叫随到的“垃圾食品”自然是最契合要求的 。 而另一方面 ， “垃圾食品”餐厅通常有分布在人流密集区域（如商业圈）和写字楼周边的倾向 ， 而烹饪时间被严重压缩的绝大多数又是工作于写字楼的“白领” ， 这样一来 ， 白领在选择“叫外卖”时 ， 经常会处于可供选择的“垃圾食品”餐厅远多于普通餐厅的情况 ， 这同样会促使人们选择“垃圾食品”作为解决方案 。
不健康食品的“营销战”
正如前面所述 ， 我们很多时候选择各类不健康食品 ， 可能并非因为它们的风味更佳 ， 而是在考虑了多个选择之后 ， 认为不健康食品是目前最好的就餐方案 。 在生活中 ， 这样的例子绝非少见 ， 不健康食品通过不断向人们强化它们的“潜在优势”来诱使更多的人选择它们 ， 而若想打破这一怪圈 ， 恐怕需要的不仅仅是民众的努力 。
我们不难发现的是 ， 很多并不健康的食品（甚至于“垃圾食品”）的价格往往较为低廉 ， 它们与健康食品之间的差价甚至可以达到十分恐怖的水平 。 不仅如此 ， 我们也能够看到更多关于它们的广告宣传和营销 ， 相比之下 ， 健康食品的营销则十分有限 。 这样的价格、营销、宣传等方面的差异 ， 让不健康食品在市场上得以大受欢迎 。 例如在近些年来 ， 诸多碳酸饮料的厂家便开始赞助各类型的公众活动 ， 并通过不断的宣传 ， 使更多的青少年开始选择饮用碳酸饮料 ， 更何况碳酸饮料的价格在几乎所有国家均并不昂贵 。 这些因素综合起来 ， 最终导致了碳酸饮料销量的不断攀升 ， 当然随之而来的 ， 也有包括肥胖、龋齿在内的一系列健康问题 。
推荐阅读
- 如果人眼能看见所有波长的光会怎样？
- 别一生病就“多喝热水”，或许会适得其反！
- 盐吃不对，是会闹出人命的！
- 迷你雪纳瑞吵不吵 发出来的声音不会太大
- 导盲犬的训练方法有哪些
- 山茶花的养殖方法有哪些
- 越长大越孤单？成年人的友情会发生哪些改变？
- 太阳花冬天会死吗
- 人类为什么会过敏，过敏是不治之症吗？
- 如果在太空中捏爆气球会怎样？