2、而几种类似品则各具特色:淡紫玉兰是一个新品种, 与玉兰极相似;紫玉兰是传统的正品辛夷, 现正在积极发展;椭叶木兰在河南常与望春玉兰一同销用;天目木兰, 在安徽亦为辛夷主要来源之一 。
食用方法:
1、辛夷花鸡蛋汤:辛夷花10克、鸡蛋3个 。 将夷花择净, 与鸡蛋同放锅中, 加入清水500毫升, 煎煮至200毫升后, 取出鸡蛋, 剥去蛋壳后放回再煎片刻便可 。 每日1次, 饮汤吃蛋 。 可宣肺通窍, 适用于鼻炎、鼻窦炎及其引起的鼻塞头痛等 。
2、辛夷猪肺汤:辛夷花10克, 猪肺1只, 生姜3片, 食盐适量 。 将猪肺洗净, 切片, 与辛夷花、生姜同放锅中, 加清水适量炖至猪肺烂熟后, 食盐调味服食 。 可散寒、宣肺、通窍 。 适用于风寒犯肺、肺气不利所致的鼻塞不通、流脓鼻涕、鼻渊等症 。
【辛夷花的功效与作用】
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