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1、大概10-15分钟即可食用 。
【羊肚菌煮多久才可以吃 羊肚菌需要煮多久才能食用】2、羊肚菌属于一种营养价值较高的食物 ， 含有丰富的蛋白质 ， 膳食纤维矿物质和维生素 ， 但基本不含脂肪和胆固醇 ， 食用可以起到健脾养胃、益肾补精、增强抵抗力等作用 ， 一般建议羊肚菌煮10-15分钟才可以食用 ， 若是煲汤的话 ， 也不宜久煮 ， 尤其是新鲜的羊肚菌 ， 以免其营养成分流失过多 ， 鲜味和口感降低 ， 但煮的时间也不能过短 ， 以免没熟吃了对健康不利 。
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