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【贡面怎么做 贡面的做法介绍】1、用料:香葱、姜、辣椒末、猪油、酱油、贡面 。
2、先煮一锅水 , 同时先处理一下调料:香葱切末 , 姜切末 。
3、香葱末和姜末加入碗中 , 再舀一勺辣椒末 。
4、碗中加入一勺猪油 。
5、加入酱油 , 不用加盐 , 因为贡面是咸的 。
6、水开后舀半碗水冲入调料碗中就可以了 , 因为面条入碗后 , 以防止汤溢出来 。
7、锅中放入贡面 。
8、在锅内翻腾5分钟左右 。
9、挑出贡面放入碗中 。油汪汪的贡面 , 细腻爽滑 , 美味可口 。
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