简述:做法:面粉、糯米粉、酵母 , 加温牛奶和成面团 , 饧10分钟!
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做法:
1.面粉、糯米粉、酵母 , 加温牛奶和成面团 , 饧10分钟 。
2.放到面板上揉匀 , 切成均匀的剂子 。
3.把剂子按扁 , 把豆沙馅搓成长条 , 切开 , 用手揉成圆形状 , 把剂子擀成中间稍厚的圆皮 , 放入豆沙馅包起来 。
4.包起来收口向下即可 , 放入蒸锅 , 大火烧开蒸20分钟 , 焖3分钟出锅 。
【粘豆包的做法】
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