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【鱼怎么做着好吃 鱼好吃的做法】1、斜刀将鱼肉片开 。
2、将鸡精、白胡椒粉、盐和淀粉倒进鱼肉里 ， 加入料酒搅拌均匀 。
3、锅中加油烧热 ， 放入葱姜 ， 煸炒出香味后 ， 西红柿下锅 。
4、待西红柿软烂后 ， 加番茄酱继续翻炒 ， 加水熬成浓汤 。
5、待汤煮沸 ， 放入准备好的鱼肉 ， 肉熟后关火出锅即可 。
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