鹅肉怎么炒 关于鹅肉怎么炒


鹅肉怎么炒 关于鹅肉怎么炒

文章插图
【鹅肉怎么炒 关于鹅肉怎么炒】1、鹅肉洗净砍小块 。
2、热锅放油 , 再放蒜头 , 姜片 , 爆香 。
3、放入鹅肉爆炒至变色 。
4、放入盐 , 糖 , 蚝油 , 生抽 , 柱候酱 , 没有柱候酱也可以不放 , 最后淋入料酒炒 。
5、继续翻炒五分钟 , 再放入抹过鹅肉的水 , 盖上盖子焖最少40分钟 , 期间要常揭盖看看汁水是不是快没了 , 要适当加水 。
6、上菜 。

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