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1、材料:带皮豌豆、花椒、八角、盐、开水 。
2、做法:把带皮豌豆倒入煮锅里,加入能没过豌豆的冷水和配料,滴入几滴食用油,大火烧开(全过程不要盖上锅盖) 。
【带皮豌豆的家常煮法 带皮豌豆的家常煮法视频】改用中小火煮15分钟左右,煮到豌豆荚的表皮微微有点发皱,关火,用漏勺捞出豌豆即可享用 。
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