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【萝卜干炒肉的做法 萝卜干炒肉的烹饪方法】1、材料：五花肉200克、萝卜干适量、干辣椒适量 。调料：料酒、盐、酱油、鸡精、白糖 。
2、将萝卜干洗净 ， 捞出 ， 切成小段 ， 备用 。
3、五花肉洗净 ， 切成片 。干辣椒切碎 ， 备用 。
4、烧锅倒油烧热 ， 下入五花肉煸炒至焦黄 。
5、接着 ， 加点料酒、酱油和少许盐、干辣椒翻炒一会儿 。
6、然后 ， 再倒入萝卜干 ， 加一些白糖、鸡精炒匀 ， 即成 。
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