醒发的面团擀成面饼包裹好火腿肠后 , 捏成想要的面包形状并再次醒发10分钟左右 。之后放入油锅内中火炸至金黄 , 捞出略微滤掉油装盘 , 美味的面包就完成了 。
面包的制作方法
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准备食材:面粉、火腿肠、鸡蛋、发酵粉、牛奶、豆油 。
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1、面粉倒入盆内 , 加入发酵粉、牛奶 , 同时打入鸡蛋揉搓成光滑面团 , 再静置醒发1小时左右 。
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2、火腿肠切丁 , 小葱切葱花 。
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3、醒发的面团分成若干小面团并擀成圆饼状 , 再往面饼上抹一层油 , 上面放火腿肠和小葱 , 卷起面饼做成想要的形状 , 再次醒发10分钟 。
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4、起锅放入豆油烧热 , 油热后放入包好的面团中火炸至两面金黄 。
【面包的做法】
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5、最后将炸好的面包略微滤掉油装盘 , 美味的面包就做好了 。
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