红烧鱼片的做法和步骤窍门窍门 红烧鱼片怎么做
文章插图
【红烧鱼片的做法和步骤窍门窍门 红烧鱼片怎么做】1、食材：新鲜鱼片、花生油、蛋清、干辣椒段、泡椒、蒜苗、豆瓣酱、生抽、鸡精、花椒、姜片、洋葱、葱花 。
2、鱼片用蛋清和花生油拌匀备用 。
3、热锅放油先把豆瓣酱炒红 。
4、倒入花椒、干辣椒、姜片、蒜苗、泡椒、炒出香味 。
5、再倒鱼片一起翻炒 ， 这时一定要大火翻炒 ， 放生抽鸡精少量的盐（因为豆瓣酱本来就有盐味 ， 所以盐要适量）勾芡就可以出锅了 ， 装盘撒上葱点缀 。
推荐阅读
- 凤梨饭的做法 凤梨饭怎么做
- 水煮淡菜的做法 清水煮淡菜怎么做
- 粤式糯米鸡的做法大全 广式糯米鸡的几种做法
- 清炖甲鱼汤怎么做 清炖甲鱼汤的家常做法
- 花蛤的制作方法 花蛤的经典做法
- 给宝宝蒸三文鱼的做法 宝宝辅食三文鱼的做法
- 天龙八部手游名字 社会游戏的网名
- 温馨的游戏家园名字 好听的家园名字
- 我的世界如何做自动升降桌 我的世界如何做自动升降桌教程
- 信用卡怎么支付宝付款 支付宝信用卡付款的操作方法