茶树缺锌症新芽、叶簇生 ， 新成叶片狭长、细小 ， 节间缩短 ， 叶脉绿色、呈波浪状弯曲 ， ， 叶脉间出现黄白斑 ， 严重缺锌时叶片变白、枯死 ， 严重影响茶叶产量 ， 影响茶叶品质 。
锌是人体必须的微量元素 ， 能促进人体生长发育 ， 调节内分泌功能 ， 增强肌体免疫力 ， 茶叶含锌量一般在30－55mg/kg 。 茶树缺锌症最早是１９６２年Tol－huvst的斯里兰卡发现茶树缺锌症 ， 70年代以来 ， 东北非、印度、肯尼亚、印度尼西亚、日本、斯里兰卡等国相继发现缺锌症 ， 成为世界主要产茶国的普遍产量重要限制因素 ， 我国50％以上茶园土壤中有效锌含量低于1.0mg/kg 。 最近 ， 松阳县田间茶叶缺锌较重 ， 主要原因是土壤中磷含量极高 ， 2004年抽检23个土样 ， 有效磷含量均在30 ppm以上 ， 高的达200ppm上 。
防治技术：
【茶树缺锌症防治技术】 1.增施氮钾肥,减少磷肥 ， 增施有机肥 。 投产茶园氮磷钾比一般为3：1：1.5－2 。
2.施用锌肥：每公顷６千克ＺnSO4叶面喷施 ， 年用3－5次；或用20－22.5千克ＺnSO4/公顷 ， 作基肥或追肥施用,可增产10－30％ 。
