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【炸糯米球要用酵母吗 炸糯米球是否要用酵母】1、炸糯米球不用酵母；
2、在糯米球中加入适量的猪油，白糖，然后搅拌均匀 。
3、再加入适量的清水，搅拌成絮状，最后用手将其揉成面团儿 。
4、取下一点点面团儿，将起揉成球状 。
5、锅中加入香油适量，慢火煮至七八分热，然后加入糯米球，几秒钟后，用筷子或者漏勺不停的翻转，使糯米球受热均匀 。
6、当两面都炸制呈金黄色时，关火，将糯米球舀起，最好用吸油纸吸干一下表面的油分 。到此，糯米球就做好了 。
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