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1、原料：番茄3个、小葱3-4棵、鸡蛋4个、盐适量、胡椒少许、色拉油1大勺 。
【西红柿鸡蛋怎么做好吃 做鸡蛋炒西红柿的做法】2、做法：番茄切成一口大小 ， 小葱切成段,蛋液中加少许盐搅匀备用 。热油锅放入番茄快炒,以盐1/3小勺、胡椒调味 。将蛋液打入锅中 ， 以大火炒至蛋半熟时加入葱段 ， 略炒后起锅 。
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