文章插图
【鱼头有营养还是鱼身有营养 鱼头鱼身哪个更有营养】1、各有优点 。
2、鱼身的大部分是鱼肉，含有丰富的蛋白质；而鱼头上的鱼肉较少，所以在同等重量下蛋白质含量较低，但是鱼头中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸和钙等营养物质，这些物质对于大脑和神经系统的生长发育都有着至关重要的作用 。
3、所以不管是鱼头还是鱼身都是非常有营养的部位，各自具有优点，建议在食用的时候两个部位都可以吃一些，这样来说营养价值会更高一些 。
推荐阅读
- 挂面是酸性还是碱性
- 杨桃上火还是降火 吃杨桃能不能降火
- 大行其道贬义还是褒义
- 粉丝用温水泡还是开水煮 如何泡粉丝
- 最终幻想13是RPG游戏还是回合制游戏
- 西班牙国王杯的决赛是一场分胜负，还是主客场循环？
- 刚摘的红辣椒是阴干还是晒干
- 牛奶冰冻后还有营养吗 牛奶冰冻后还有没有营养
- 早餐吃什么 早餐吃哪些食物有营养
- 煮玉米凉水下锅还是开水下锅