文章插图
【剩米饭怎么快速做锅巴 剩米饭如何快速做锅巴】1、剩米饭先用筷子或勺子打散，然后加入鸡蛋、生抽、胡椒粉、鸡精搅拌均匀 。
2、然后在案板上铺上一张保鲜膜，然后将剩米饭平铺在保鲜膜 。
3、在表面继续铺上一张保鲜膜，用手或饭勺将米饭轻轻压实压紧，然后轻轻移入平盘，放冰箱冷冻20分钟 。
4、从冰箱取出后，刀面沾一点点水，防粘 。然后将米饭切成小方块，厚薄适中，厚度大概0.3cm 。
5、起锅烧油，油烧至6成热左右放入米饭块，中小火至金黄色 。
6、捞出控油后就可以吃了 。
推荐阅读
- 新鲜的雪耳怎么晒干 新鲜的雪耳如何晒干
- 圆南瓜怎么吃 如何做葱烧南瓜
- 红薯别样做法 红薯怎么做好吃
- 川菜怎么做虾仁 川菜手法烹饪海鲜虾仁的做法
- 夫妻离婚时婚后财产怎么分割
- 红提怎么榨汁 红提如何榨汁
- 冰奶茶怎么做 冰奶茶的制作方法
- 怎么挑新鲜的苹果 什么样的苹果新鲜
- 鸡肉米粉怎么做 鸡肉米粉的做法
- 香炸莲藕丸子的做法 怎么做香炸莲藕丸子