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【广东腊肉怎么做好吃 广东腊肉怎么做】1、广东腊肉及腊肠用热水泡2分钟 ， 刷洗干净后 ， 放入深盘中 ， 上锅蒸30分钟至熟 。取出切成小丁 。
2、将切丁的材料加上蒸汁、酱油和糖 ， 放入白饭中拌匀 ， 装入蒸碗内 ， 上锅蒸10分钟 。
3、芥兰菜摘好 ， 放入滚水中(水中加油1汤匙及盐1/4茶匙)川烫至熟 ， 捞出附在腊味饭上即可 。
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