文章插图
因金银花经冬不枯 ， 所以又名忍冬；加上花初开时为白色 ， 但经2～3天即变黄色 ， 黄白相杂 ， 而有金银花之名 。 其消除肿痛、解毒消炎与清热利尿的功效 ， 不仅在中国 ， 在日本也颇受欢迎！
■别名/银花、二宝花、双宝花、忍冬花 。
■学名/LoniceraeFlos 。
●利用部位/花 。
■使用剂量/10一15克 。
■冲泡方式/煎服（以开水煮开） 。
■饮用宜忌/如果有脾胃虚寒、水肿、慢性痢疾 ， 及慢性肠胃炎、慢性肝炎、白带过多等症状者 ， 都不宜饮用 。
健康功效
金银花味甘性寒 ， 有清热解毒、凉血止痢、收敛利尿与抗菌、消炎的功效 ， 对风热感冒、痈肿疔疮、咽喉肿痛、肠胃湿热等症都有一定的疗效 。 在夏天饮用金银花茶 ， 有宣散的作用 ， 可清利头目、有效改善头晕眼花的现象 。 另外 ， 每天饮用适量金银花茶 ， 也能预防女性阴道感染与子宫糜烂等生殖系统问题 ， 彻底保健女性生理健康 。 还有其对急性肠炎也有疗效 。
选购
选购金银花时 ， 以色泽黄白、身干 ， 花蕾大且多、质柔软、气味清香、味淡微苦 ， 没有霉蛀、枝叶等杂物者为优 。
保存
【金银花】金银花容易吸湿、变软 ， 都会使其颜色加深 ， 所以应该放在密封罐或密封袋中 ， 摆放于干燥阴凉、通风处 ， 以免受潮变色、使香气散失 。
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