黄芩茶
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绿茶的饮用方法:喝茶吃渣【绿茶的饮用方法-喝茶吃渣,大益普洱】珍贵而温柔的绿茶饮完后留下的茶渣(叶底) , 十分鲜嫩可爱 , 弃之可惜 , 有些地区的人们便将茶渣咀嚼吞食 , 以喝茶有什么好处充分利用茶中营养物质 , 此举虽觉不雅 , 但实则有益 。 当然 。 茶叶偏者、纤维质老化 , 就不宜嚼食了 。 这种吃茶嚼渣法古已有之 , 《清稗类钞》 中便有记述:“湘人于茶 , 不惟饮其汁 。 辄并茶叶而咀嚼之 。 人家有客至 , 必烹茶 , 若就壶斟之以奉客 , 为不敬 , 客 , 启茶碗之盖 , 中无所有 , 盖茶叶已入腹矣 。 ”绿今天的湖南等地山区农村 , 仍有五峰采花毛尖这种嚼食茶渣的风俗习惯 。
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