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双耳黄芪枸杞泡水喝的功效茶能滋阴补肾【双耳茶能滋阴补肾，苏州洞庭山碧螺春】[成分]黑木耳 ， 黑木耳各10克 ， 冰糖30克 。 【功能】滋阴补肾润肺 。 (适应症)老年高血压、动脉硬化、眼底出血患者 ， 辨证属肾阴虚 。 (2)咳嗽、咯血、痰少而福建茶叶干或喘息 ， 属肺阴虚 。 【制法】将两种黑木耳用温水浸泡 ， 去杂质 ， 洗净 ， 放入碗中 ， 再加入冰糖 ， 加水适量 ， 放入蒸笼中 ， 盖上碗 ， 蒸1小时左右 。 分1-2次服用黑木耳和汤 。 每天1剂 。 【忌用】脾胃湿热、口甜、舌苔厚腻者不宜服用 。 【注意】黑木耳分黑白两种 。 黑木耳又叫银耳 。 两者都是寄生植物的子实体 ， 一个是木耳科 ， 一个是银耳 。 组件大致相似 。 据分析 ， 两者都含有脂肪、蛋白质、多糖和灰分 。 灰烬含有磷、硫、铁、镁、钙、钾和钠 。 另据报道 ， 黑木耳中含有甘露醇、戊聚糖、麦角甾醇和海藻糖 。 黑木耳味甘性平 ， 或性寒(《饮膳正要》) ， 能凉血止血；黑木耳味甘、性淡、性凉(《饮片新参》) 。 能滋阴润肺 。 养胃生津 。 根据《白茶食物中药与便方》 ， 黑木耳适用于高血压、动脉硬化；黑木耳适用于高血压和便秘 。 这里用的冰糖在《本草纲目》里叫“石蜜” 。 白糖炒成的冰状晶体 ， 有补中益气、润胃润肺的作用 。
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