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【调松花蛋的做法凉拌 凉拌调松花蛋的做法】1、【材料】:松花蛋4枚【辅料】:青椒1个 、红椒1个 、蒜3瓣 、姜1块;【调料】:白醋6茶匙 、香油少许 。
2、青红椒切小块 , 姜、蒜切大小相仿的片 。
3、切好的辅料用白醋浸泡半小时 。
4、剥好松花蛋 , 每个切成4瓣 , 放于盘中 。
5、将用白醋浸泡好的辅料拌匀 , 倒在松花蛋中间 。
6、四周用小香芹点缀 , 淋上几滴香油即可 。
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