文章插图
【番茄水煮怎么做 水煮番茄的做法】1、食材
原料:牛肉 。
辅料:番茄、洋葱、鸡蛋、玉米、豌豆、淀粉 。
调料:胡椒粉、料酒、盐 。
2、做法
(1)将牛肉、番茄、洋葱分别切丁 。
(2)鸡蛋、玉米、豌豆将牛肉用料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制5分钟 。
(3)起小油锅将洋葱煸炒出香味,加入番茄加点盐翻炒成番茄酱状,加热水适量,按自己需要加,盖上盖小火熬5分钟 。
(4)最后依次加入玉米粒,牛肉豌豆,煮1分钟后加入盐调味道,适当勾芡,倒入蛋液,出锅即可 。
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