文章插图
1、把食材全部准备好 ， 将蒜苔、土豆、南瓜全部切丁 。淘洗干净备用 ， 切点肉底 ， 青椒清洗干净也切丁 。
【面条卤子的做法 怎样做面条卤子】2、起锅烧油、放入姜蒜 。翻炒至变色 ， 来点料酒、加酱油、加盐加入我们的蒜苔、土豆、南瓜 。
3、翻炒两分钟 ， 盖上盖子 ， 煎闷三分钟 ， 随着加入一大碗的清水 ， 盖上盖子 ， 炖上10分钟 。我们打开一点卤汤 ， 加一点点鸡精 ， 翻拌均匀 ， 就可以出锅盛碗了 。好吃的面条卤子就做好了 。
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