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烧羊肉时放一些胡萝卜，再加些葱、姜、酒等作料一同烧 。
羊肉与胡萝卜同烧，不但可以去掉膻味，还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素，这样烧出来的羊肉，吃起来不仅不觉得油腻，而且能提高食用营养价值 。
【羊肉怎么烧没有骚味】
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