苹果热量 苹果热量高吗

每100克苹果所含热量约为60千卡 。 苹果为高纤维、低热量食品 。 苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物 , 其树为落叶乔木 。 苹果营养价值很高 , 富含矿物质和维生素 , 含钙量丰富 。 苹果中营养成分可溶性大 , 容易被人体吸收 , 故有“活水”之称 。
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苹果的营养价值:
苹果含有较多的钾 , 能与人体过剩的钠盐结合 , 使之排出体外 。 当人体摄入钠盐过多时 , 吃些苹果 , 有利于平衡体内电解质 。 苹果中含有的磷和铁等元素 , 易被肠壁吸收 , 有补脑养血、宁神安眠作用 。
苹果除了可生食或煮熟食用 , 也可做成果干、果酱、果子冻等 , 苹果在很多甜食中都会用到 。
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什么时候吃苹果最好:
中医上认为人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候 , 那时候吃苹果有利于身体吸收 , 所以吃苹果尽量选择在中午的饭前/后半小时 。
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如何挑选苹果:
1、红香蕉、红金星、红冠、红星等品种 。 要求色泽鲜艳表面洁净光亮 , 红者艳如珊瑚、玛瑙 , 青者绿里透出微红 。 具有各自品种固有的清香味 , 肉质香甜鲜脆 , 味美可口 , 无病虫害 , 无外伤 , 个头以中上等且大小均匀一致最佳 。
2、青香蕉、黄元帅(又叫金帅)等品种 。 青香蕉为青里泛黄色 , 黄元帅为金黄色 。 此类苹果个头以中等且大小均匀一致为佳 , 并且无虫害侵蚀 , 无外部伤痕 , 没有锈斑 。

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