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【鸭肉与什么菜搭配最佳 分别有哪些菜】1、山药：鸭肉与山药同食 ， 可降低胆固醇 ， 尤其是胆固醇高的人群 ， 更应该多吃 。另外 ， 鸭肉与山药一同食用 ， 还有滋阴补虚、清热止咳的作用 。山药也有滋阴功效 ， 二者同食不仅有补阴养肺的作用 ， 还可去除油腻 。
2、酸菜：鸭肉与酸菜一同食用 ， 可清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水 。由此可见 ， 在食用鸭肉的时候 ， 我们可以选取一些食物与之搭配 ， 使得鸭肉的滋补功效发挥到最大 ， 也令鸭肉吃起来更加鲜美 。
3、沙参:鸭肉与沙参一同食用 ， 有滋阴养血的功效 。沙参性微寒 ， 有滋阴养胃、生津清肺的作用 ， 与鸭肉同食有滋阴润燥 ， 治疗干咳等作用 。
4、当归：鸭肉与当归同食 ， 具有补血作用 。于贫血症以及经期妇女而言 ， 多食用鸭肉和当归 ， 能够很好的调养身体 ， 使身体更健康 。
5、白菜：鸭肉与白菜同食 ， 可促进血液中胆固醇的代谢 。
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