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【青团是什么 关于青团的介绍】1、青团是一种以艾草和糯米粉为主要原料制成的小吃 ， 它在江浙沪地区非常的常见 。青团是一种历史悠久的食物 ， 相传它在唐朝时就已经出现 ， 而且这么多年来青团的外形都没有什么变化 。
2、青团是人们在清明节的时候会制作的食物 ， 因为在过去人们主要是用它来祭祀 ， 但是这种习俗随着时间的流逝已经淡化 ， 如今很多人都只把它当做是一种时令小吃 。
3、青团的做法也非常简单 ， 我们只需要把艾草汁和糯米粉、糖、大米粉混合在一起 ， 再把用它们揉成的面团放入锅中蒸一会 ， 最后用它把豆沙或者是莲蓉之类的馅料包裹起来即可 。
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