马奶子是什么?听起来似乎想象不出是什么水果,其实它是葡萄的一种类型,形状神似马奶子头而得此名 。马奶子表皮呈白绿色,质地较脆,味道爽口,甘甜多汁 。据记载,马奶子葡萄是从西亚流传到新疆吐鲁番的,其种植历史有1300年以上 。随着科学的发展,人们总结出了不宜与马奶子同吃的食物 。请跟小编一起了解一下吧!
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马奶子不能和什么一起吃一、牛奶吃完马奶子不能立刻喝牛奶,马奶子是酸性水果,其含有的维生素C与牛奶中的蛋白质相遇,会使蛋白质变性导致凝结成块,影响肠胃的消化吸收,严重时甚至会使人发生呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状 。所以刚吃完马奶子不可以喝牛奶 。小编建议马奶子与牛奶食用间隔一小时以上比较稳妥 。
二、海鲜海鲜等食物与牛奶一样含有高蛋白和钙,马奶子则含有鞣酸,鞣酸和蛋白质相遇发生的化学反应与维生素C类似,同样会刺激肠胃导致恶心头晕腹痛腹泻等症状 。
三、山楂、石榴、柿子原理与牛奶、海鲜相同 。
四、海带会影响钙、铁等微量元素的吸收 。
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五、人参原理与牛奶、海鲜相同 。
六、骆驼肉两者一起吃会引起热病,十分可怕 。平日生活里骆驼肉是很少见的,人们甚至一生都不会遇到,正因如此,看过本文的读者一定要向身边的人叮嘱马奶子的食用禁忌 。
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七、水马奶子本可以通便润肠,但水会冲淡胃酸,让胃酸与马奶子、水急速产生化学反应,在胃中的马奶子没有立刻消化,进入肠道会产生腹胀气,引发腹泻 。
八、香蕉、紫菜、杏仁以及豆类食品【马奶子不能和什么一起吃?小心食用禁忌伤了身体!】香蕉、紫菜、杏仁以及豆类食品含有大量钾元素,马奶子本身钾含量也高,两者一起同食,会造成肠胃痉挛,腹胀或腹泻,严重者会心律失常 。
九、四环素在服用四怀素药品期间,不宜食用马奶子,会产生不良反应,影响药效 。
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看完上述的食用禁忌,大家可不要对马奶子失去热情,它的营养成分还是很可观的 。
营养价值一、马奶子含糖量高达8%-10%,以葡萄糖为主,人体吸收较快,能有效缓减低血糖症状 。
二、马奶子含有的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可清除体内自由基,是抗衰老的好伙伴 。
三、马奶子含有多种维生素如B1、B2、B6、C、P等以及钙、钾、磷、铁等微量元素,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益 。
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