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1.花甲虫不能与啤酒和红酒一起食用 。吃花甲虫和喝大量啤酒会产生过多的尿酸，这将导致痛风 。过多的尿酸会沉积在关节或软组织中，导致关节和软组织发炎 。
2.食用花甲虫需要烹饪 。当花壳没有煮熟时，它含有细菌 。花壳中的细菌主要是副溶血性弧菌等 。它具有很强的耐热性，只能在80℃以上被杀死 。
3.扇贝等贝类本身非常美味 。烹饪时，不要加入味精，也不要放更多的盐，以免失去新鲜感 。花甲虫最好提前一天在水中浸泡，以便吐出土壤 。
【吃花甲注意事项】
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