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【西梅和李子哪一个营养价值】西梅营养价值是李子的两倍 。
李子不含花青素,维生素A的含量也远远不及西梅,而且果酸含量高,味道较酸,而西梅果皮上含有丰富的花青素和维生素A,花青素属于生物类黄酮物质,而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力,能保护肌肤,延缓衰老,维生素A可改善视力水平,缓解视疲劳 。
在营养价值上,西梅和李子同样存在有区别,西梅中所含有的营养价值,实际上是要明显的高于李子的,而且西梅中是额外的含有花青素存在的,所以说吃西梅就可以有很不错的抗氧化功效,对于修复肤质也是有好处的 。而在李子中的营养同样也很多,不过李子中是没有花青素存在的,所以西梅的营养价值就要更强一些了 。
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