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【在家里怎么做凉拌花生 家常凉拌花生的做法】1、原料：花生米、红萝卜、盐、陈醋、糖、老干妈 。
2、花生米提前浸泡 ， 洗干净放水泡着 ， 然后放冰箱里 ， 最好泡一晚 。
3、泡过的花生米放锅里煮 ， 喜欢吃软点就煮久点 。泡过容易煮软 。
4、煮好后捞出来 ， 趁热放点白糖盐 。
5、抛匀 ， 趁热会把盐糖融化了 。
6、家里红萝卜切丝 。家里红萝卜多嘛 ， 顺手放一把 。
7、红萝卜开水里煮一下 ， 不要煮软 。
8、捞出来后放冷开水里泡一下 。
9、放入花生米里 ， 放适量老干妈 ， 放陈醋 。再加点盐够红萝卜咸度即可 。
10、拌匀即可 。
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