步骤1
食材：韭菜250克、大蒜3瓣、小米椒2个调味料：香油3克、醋1克、生抽2克 ， 盐1克
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步骤2
韭菜切段 ， 锅中水沸后 ， 放入韭菜 ， 煮30秒 ， 捞出 ， 装入盘中 。
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步骤3
大蒜切末 。
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步骤4
小米椒切圈 。
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步骤5
取小碗 ， 放入香油、醋、生抽、蒜末、小米椒圈、盐 ， 拌匀 。
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步骤6
淋在韭菜上即可 。
【凉拌韭菜的做法 凉拌韭菜怎么做】
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