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可以吃 。
西梅皮上有一层白色粉末，是梅生长过程中自然分泌的果糖液体凝结而成的白色霜 。它被称为果粉 。它是防止水分蒸发的主要屏障，对西梅适应干旱环境具有积极作用 。此外，它有助于西梅抵抗紫外线辐射，由于蜡不溶于水，可以避免在表面形成潮湿环境，从而避免细菌感染水果 。用水清洗就可以吃了 。
西梅上的白霜是一种由其分泌的糖醇物质，也称为果粉 。这种物质对人体无害，果粉均匀包裹的梅更新鲜，因为果粉可以保护梅，减缓水分流失 。
【西梅皮的白霜能吃吗？】
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