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将西梅放在热水中浸泡一下，也可以让西梅剥皮变得比较容易一下 。
【西梅用开水烫可以去皮吗？】西梅吃起来酸甜可口，而且里面含有大量的维生素和膳食纤维，很多人都喜欢吃 。经常吃西梅的人肯定知道，西梅的皮和葡萄皮差别很大，葡萄皮只要用手挤就会去掉，但是西梅皮却十分紧实，剥起来都很费劲，不容易分离 。
虽然说剥皮吃西梅，可以防止把残留的农药、催熟剂、细菌等一起吃进肚子，但是西梅皮上的营养成分也同时是流失了的 。
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