文章插图
【八宝甜饭做法 制作八宝甜饭的方法】1、材料：糯米300克，豆沙200克，糖制冬瓜片25克，熟莲子25克，柿饼25克，核桃仁25克，橘饼25克，红绿樱桃各3个〖辅料〗，白糖500克，葱珠油15克，猪网油150克 。
2、将糯米洗净盛在碗里，加少许清水放进蒸笼炊20分钟至熟，取出待用 。
3、将糖制冬瓜片、柿饼、橘饼切成薄片后，把部分切粒再加入葱珠油、白糖300克和蒸熟的糯米饭一起拌匀，红绿樱桃各切成半待用 。
4、先网油把洗干净，捞起用手压干水分，然后摊开在餐碗里，再把豆沙做成圆形摆在餐碗中心，红绿樱桃、柿饼、橘饼、糖冬瓜片、莲子、核桃仁砌成花形放在碗底，再把拌好的糯米饭放在上面，把餐碗周围的网油向碗里压入，放入蒸笼炊热倒翻进另一碗里 。将200克白糖渗入少许清水，和淀粉水勾芡淋上即成 。
推荐阅读
- 莲子桃胶银耳汤 莲子桃胶银耳汤做法
- 菠萝炒鸡的家常做法 如何做菠萝炒鸡
- 脆爽凉拌土豆丝的做法 怎么做凉拌土豆丝
- 草莓酥怎么做好吃 草莓酥好吃的做法
- 黄焖鸡的家常步骤 黄焖鸡的做法
- 酥脆丁香鱼的家常做法 如何做酥脆丁香鱼
- 酸菜小龙虾的做法 美味酸菜小龙虾家常做法介绍
- 麻酱千层饼的做法和配方 麻酱千层饼的做法和配方及步骤
- 粉蒸草鱼的做法 粉蒸草鱼怎么做
- 怎样做猪蹄汤好吃 猪蹄汤好吃的做法