文章插图
金桔片切好后 ， 装进盆里 ， 把冰糖捣碎 ， 然后搅匀 ， 腌上6个小时 ， 腌好后 ， 倒进无油的锅里 ， 再倒入500克清水 ， 然后开中火进行熬制即可 。
冰糖是砂糖的结晶再制品 。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色 ， 此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口) ， 比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色 。
【金桔和冰糖怎么熬制】
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