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【竹笋怎样保存时间更久 竹笋如何保存时间更久】1、蒸制保存：将竹笋上锅蒸熟 ， 晾凉后浸入冷水中保存；
2、冷藏保存：将竹笋放入保鲜袋中 ， 根部朝里 ， 挤出空气后将口扎紧 ， 放进冰箱冷藏室内 ， 能保存2周左右；
3、冷冻保存：烧开一锅盐水 ， 把竹笋切片煮熟后捞干 ， 密封后扎紧 ， 放在冰箱冷冻室储存即可 。
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