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【新鲜鸡蛋常温下怎么保存 新鲜鸡蛋常温下保存的方法】1、如果鸡蛋的数量不是很多 ， 只需要放在常温下面保存的话 ， 我们也应该了解大概的保存时间 。比如说在冬天大概是45天左右 ， 夏天的话大概是30天左右 。而且需要把鸡蛋放在通风阴凉的地方保存 。
2、保存鸡蛋 ， 摆放的位置也是有讲究的 。鸡蛋的内部有一个气囊 。在摆放的时候 ， 应该把大头朝上摆放 ， 正好可以顶住气囊 。这样摆放鸡蛋 ， 鸡蛋不容易变质 ， 鸡蛋的营养也不容易流失 ， 不管是放进冰箱还是常温保存 ， 一定记住鸡蛋大头朝上摆放 。
3、还有存放鸡蛋的环境也是有禁忌的 ， 鸡蛋不能与味道重的食品存放在一起 。比如说大蒜、生姜这种辛辣的炒菜必备品 。味道很容易通过鸡蛋表面的毛细孔进入鸡蛋内部 。造成鸡蛋的口感改变 ， 导致鸡蛋变质 。
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