青土豆煮熟能吃吗?

【青土豆煮熟能吃吗?】

青土豆煮熟能吃吗?

文章插图
青土豆煮熟也不可以吃的,发绿的土豆中都含有龙葵素,龙葵素是一种有毒物质 。
龙葵素对胃肠道粘膜有较强的刺激性,对呼吸中枢及运动中枢有麻痹作用,并能引起脑水肿充血等 。

    推荐阅读