对于很多人来说 ， 减肥并不是一件困难的事情 ， 比如演员和运动员 。 当面临演戏和比赛的时候 ， 他们可以通过节食、加大运动量的方式来达到快速减肥的效果 ， 然而真正困难的是要保持这样的体重 ， 也就是说当你减肥成功后如何保持这个体重才是最困难的 。 这究竟是为什么呢？
对于大部分的现代人来说 ， 减肥已经是一项终身事业 ， 而将体重降低已经不意味着减肥成功 ， 如果能够保持这样的体重才算是减肥成功了 。 为了解决这个问题 ， 某知名科学媒体特别进行了专项调查 。 据它们的调查结果显示 ， 目前大部分人的减肥都可以被称为“溜溜球减肥” ， 即降低体重的速度很快 ， 但是体重反弹的速度同样非常快 ， 就像是溜溜球一样 。 1999年的一份调查显示 ， 全美减肥的人数中仅有20%能够将体重降低10% ， 并且保持这个体重长达1年的时间 ， 由此可见其余80%减肥成功的人都是“溜溜球减肥” ， 根本没有达到效果 。
在对这些成功将体重维持一年以上的减肥成功者进行调查后发现 ， 他们都不是一次性就减肥成功的 ， 都是反反复复几次失败后才最终成功的 。 研究人员不仅对减重后维持体重1年以上 ， 而且要求减重的重量必须达到13.6斤以上的减肥人员进行了跟踪调查 。 这次调查的人数高达700人 ， 其中91%的人都是经历了好几次减肥失败后才达到这个效果的 。 全球肥胖预防中心主任、彭博公共卫生学院的李博士告诉采访人员 ， “之所以我们这么难以保持体重 ， 是因为我们的大脑不允许这样的情况出现 ， 一旦身体失去重量 ， 那么下意识的就会想办法填补回来 ， 这是人类一种维持生命的本身 。 另外 ， 现代社会里我们太容易获得一些高热量、高脂肪的食物 ， 所以很难将已经下降的体重维持住 。 ”另外 ， 纽约哥伦比亚大学医学中心的儿科和医学教授迈克尔·罗森鲍姆博士告诉我们 ， 当一个人的体重减少了10%的时候 ， 那么他在正常情况下就会需要比普通人多20%的热量来维持正常的活动 ， 否则新陈代谢就会变得很慢 ， 从而让你吃东西的欲望越发强烈 。
如果仅仅如此 ， 那么可以说就是一个死循环 ， 然而事实是我们的身体具有很强的适应能力 ， 当你能够维持一定的体重一年之后 ， 身体就开始熟悉新的环境 ， 随后就能影响身体的各方面机能 ， 从而真正实现成功减肥 。 如此看来 ， 对于减肥人士来说最难挨的就是减肥后的一年时间 ， 这也是为什么真正减肥成功的人仅仅只有20%的人 。
如果你现在正在减肥 ， 那么你要做的不仅仅是将体重快速降下来 ， 更重要的是要保持体重不会反弹 。 按照今天的理论来说 ， 你只需要将自己的目标定在一年 ， 只有突破了这个一年的极限 ， 才能算是真正成功 ， 否则一切都是浮云 。
（科幻星系康斯坦丁/文）
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