文章插图
【酱鸡胗怎么酱好吃正宗 如何做酱鸡胗】1、主料：净鸡胗1000克 。
2、调料：红色老卤1000克 ， 葱段20克 ， 姜片10克 ， 香油适量 ， 五香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、山奈、肉蔻、白芷、陈皮、丁香、草果、辛夷各适量) 。
3、鸡胗用温水浸泡 ， 刮洗干净 。
4、锅内放入清水烧热 ， 放入鸡胗 ， 加热奎沸 ， 待鸡胗烫透捞串 ， 再用清水冲凉 。
5、锅内放入适量清水 ， 加入红色老卤、葱、姜、香料包 ， 烧沸后放入烫好的鸡胗 ， 用慢火酱熟 ， 取出后抹上香油即可 。食用时切片装盘 。
推荐阅读
- 宝塔花菜怎么做好吃 宝塔花菜的做法
- 白切鸡的姜蓉怎么做好吃呢 最正宗的做法大公开
- 甜辣两味金黄煎鸡排怎么做 甜辣两味金黄煎鸡排的做法介绍
- 怎么开微粒贷
- 绿笋的做法大全集 绿笋怎么做好吃
- 过端午节怎么包粽子 端午节包粽子的六个步骤
- 苹果手机指南针怎么校准 校准苹果手机指南针的方法
- 鞋刷子掉马桶里了怎么办呢？
- oppo手机桌面字体大小怎么设置
- 怎么看微信绑定的身份证 如何看微信绑定的身份证