生磨豆浆可以直接喝吗?


生磨豆浆可以直接喝吗?

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不可以直接喝 。
因为生磨豆浆里面含有破坏蛋白质的成分,比如胰蛋白酶抑制剂等等 。
豆浆是中国汉族传统饮品,是以黄豆或黑豆研磨而成的浆汁,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明 。
其营养与牛乳相似,富含植物性蛋白质与微量钙质,是素食者的优良蛋白质摄取来源 。

【生磨豆浆可以直接喝吗?】

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