进入夏季 ， 一些人习惯喝菊花茶 ， 因为它能清火、明目、还能抗辐射 ， 而且菊花茶也是各式餐厅中常见的饮料 。 虽然都叫菊花茶 ， 可现在市面上的品种却琳琅满目：白瓣黄心的、黄瓣黄心的、白瓣白心的 。 名字也各不同：杭菊、贡菊、滁菊、野菊……到底该选哪种好呢？
【菊花茶喝对了才养生】降火用滁菊 。 滁菊又名“白菊”、“甘菊” ， 是菊花中花瓣最紧密的一种 。 它花蕊金黄 ， 花瓣晶莹玉白 ， 素有“金心五瓣”之美誉 。 滁菊疏散风热的效果最强 。 如果出现嗓子发干、头发昏等热伤风症状时 ， 喝一些滁菊就能缓解 。
明目用贡菊 。 贡菊也称“黄山贡菊” ， 因在古代被作为贡品献给皇帝 ， 故名“贡菊” 。 贡菊花朵雪白 ， 蒂呈绿色 。 冲泡的时间长了 ， 连茶汤也会变成绿色 。 贡菊的寒性缓和一些 ， 清肝明目、养肝养眼的作用更突出 。 贡菊泡茶再加一些枸杞 ， 是电脑族的护眼良方 。
清咽用杭菊 。 杭菊花朵较大 ， 分为杭白菊和杭黄菊两种 ， 杭白菊味道更甘美一些 。 与贡菊相比 ， 杭菊的深色花心更明显 ， 泡开后花瓣也容易脱落 。 杭菊清热利咽的效果最强 ， 咽喉肿痛时 ， 喝点杭菊最好 。
消炎用野菊花 。 与以上几种家菊相比 ， 野菊花的花朵更小更黄 ， 花形也不是很好看 ， 苦寒更重一些 。 野菊花解毒清热消肿的作用最强 ， 对缓解生疮、牙痛、口臭都有效 ， 现在研究发现 ， 野菊花抗癌的作用也很强 。 不过 ， 一般情况下不要喝野菊花 ， 以免损伤脾胃阳气 ， 造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应 。
无论用哪种菊花泡茶 ， 都不应连续饮用 ， 一般3—5天即可 。 体质偏寒的人喝菊花茶的时候要放点枸杞 ， 而脾胃虚寒的人最好少喝 。
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