麦石锅好还是铁锅好？ _麦石锅

【麦石锅好还是铁锅好？】我觉得麦石锅好。

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我用的就是麦饭石锅，用了两年多了。个人觉得麦饭石锅的油烟会小点点，还有锅底也不会产生油垢，但因为之前只用过铁锅，所以油烟小和油垢的问题也只是相对于铁锅来说的脊明。

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其他的优点无非就是不粘锅、易清洗、很轻巧。如果非要说缺点的话，好像就是不能用铁锅铲，只能用木铲的或晌卜者硅胶铲。我之前用习惯了铁锅和铁铲，后来换成麦饭石锅和木铲还花了很长一段时间才适应。

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麦饭石锅蛮重，好像有涂层。麦饭石是一种天然的矿石，效果是净化水，净化水中杂物，比如漂白粉。这样水会很健康，最好的使用方式就是浸泡水里，比如一些细碎的石块，直接浸泡在你家里装水的容器里。最好是晚上浸泡好，第二天使用，效果最佳。或者可以弄一个麦饭石的水桶也是可以的，如果做成锅之宴野穗类的，效果要差很多。