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【吃完橘子能喝酸奶吗 吃完橘子不能喝酸奶】1、吃完橘子不能喝酸奶 。
2、橘子中含VC ， 会把奶制品中的蛋白硬化 ， 影响健康 。在喝牛奶前后1小时左右 ， 不宜吃橘子 。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇 ， 就会发生凝固 ， 从而影响牛奶的消化与吸收 ， 在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。酸奶中含有较多的蛋白质、矿物质、益生菌等对人体有利的成分 。
3、橘子中含有较多的酸性成分 ， 这两种食物相互作用 ， 会导致酸奶中的蛋白质发生沉淀 ， 而且其中含有的矿物质也会变得不易被人体吸收利用 ， 更会杀死其中的益生菌 ， 这不仅会导致营养价值降低 ， 而且由于蛋白质沉淀的影响 ， 还容易引起肠胃不适 。所以说橘子和酸奶不可一同食用 ， 食用间隔最好保持在1个小时以上 。
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