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做一个美丽的茶艺师一位美丽的茶艺师平静地为我们泡茶 。 在中间 ， 她泡了几种不同的茶 ， 她总是把它们装满水 ， 慢慢冲泡 。 以至于所有的茶在嘴里喝的时候都是软软的 ， 所谓茶如其人 。 哈哈！偶然看到一张浸过易武味的班级邮票 ， 一想就醉了 。 茶艺师的冲泡技术是茶被用作饮料之前的最后一步 。 最后一个变量至关重要 ， 这也是茶艺师的价值所在 。 一个茶艺师除了讨人喜欢之外 ， 是否会泡茶其实才是本质 。
不同的茶属性 ， 不同的冲泡方法 。
几个基本原则：
甘德茶
采用刚性技术 ， 高注水 ， 引入更多氧气 ， 加速茶叶内含物的氧化 。 影响茶叶 ， 使其翻滚 ， 逼出茶气 ， 酣畅淋漓 。
【做一个美丽的茶艺师，御生堂四季养生茶】软茶
用软手法 ， 低注水 ， 沿墙定点或循环冲泡 ， 尽量不要让茶水滚揉 ， 让汤汁变软 ， 以免吵醒做梦者 。
新鲜茶叶
特别是对北京大碗茶于新鲜的茶叶 ， 使用软冲泡技术 ， 否则会浑浊 。 新茶有很强的内热 ， 也花草茶配方需要柔和的方式来中和 。
老茶
洗茶时 ， 尽量用柔和的手法慢慢醒过来 。 正式冲泡时 ， 可以用硬技法刺激老茶 。
不同的客人 ， 不同的酿造方法
一旦泡茶就开始冲泡 ， 在换不了茶的时候要注意观察客人的反应 。 如果客人觉得苦 ， 可以降低水温 ， 轻轻改变茶汤的味道 ， 以适合客人 。 另一方面 ， 如果客人觉得不够霸气 ， 就只能用注水喝汤的手法了 。 毕竟饮茶人想好了才是服务(除了品尝)的关键 。
最高境界 ， 随性而为 。
实际上 ， 在冲泡过程中 ， 由于茶叶的量、水质、水温、气温、饮用对象甚至心情等因素的变化 ， 同一种茶的口感会不时发生变化(尤其是对于老茶而言) 。 这个时候 ， 一个高水平的茶艺师 ， 会随时改变各种冲泡工艺和条件 ， 把最美的茶汤奉献给客人 ， 对得起每一款历经千辛万苦送到你手中的茶 。
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