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【黄金鲍鱼的家常做法】红烧黄金鲍红烧黄金鲍的用料：黄金鲍两只350g，豆腐卷2条，虾仁5个。红烧黄金鲍的做法：步骤1澳鲍自然缓化～反复洗净～因为生的上面有黏液～多洗几次～步骤2选用两只～因为太大～我 分两半切兆亏十字花～刀法太差哈哈～步骤3红烧～热油～放少许糖～边炒边加入一品鲜～少许蚝油～一滴白醋～盐、加水过鲍鱼小火慢熬～步骤4大火收汁～装盘～ 。黄金鲍不是鲍鱼，是一种海螺，宽口涡螺的一种，英文名cymbium 。产自非洲，跟国内的鲍鱼并非同一品种 。Cymbium是一种海洋蜗牛，属于Volutidae家族的海洋腹足类软体动物 。黄金鲍含有丰富的蛋白质，含有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，它的营养价值极高 。同时，黄金鲍富含丰富的球蛋白，而且它的肉中还含有一种被称为鲍素的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质 。1、黄金鲍鱼中蛋白质的含量极高，鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、族者神铁、碘和维生素A等营养元素，并富含8种人体所必需的氨基酸2、黄金鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质3、黄金鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用 。4、黄金鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾嫌塌患5、黄金鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨
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