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信阳毛尖茶的功能信阳毛尖品质高上 ， 形状细、圆、光、直并多白毫 ， 茶质清香、味浓、汤色绿 ， 因茶叶节茸毛显露 ， 紧直峰尖而称之为毛尖 ， 信阳毛尖具有多种功能作用 。 具有强身健体作用 。 信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质 。 具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能 。 具有医疗功效 。 常喝毛尖茶 ， 能降低血压 。 茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛 ， 并能增血管有效直径 ， 使血管壁保持一定弹性 ， 消除脉管痉挛 。 毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著；临床证实 ， 大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制 ， 一高碎旦抑制住血管紧张素活力 ， 就能达到降压作用；喝茶能降低血液中胆固醇含量 。 茶叶中的儿茶素类物质 ， 对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用 。 常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右 。
喝茶可以促进柠檬茶怎么做脂类物质的转化和吸收 。 茶叶中含有嘌呤碱、腺嘌呤等生物碱 。 能与磷酸、戊糖等物质形成核苷酸 。 核苷酸中的ATP、GTP等化合物在脂类物质的代谢中起着重要作用 ， 尤其是含氮化合物 ， 可分解转化为可溶性吸收物质 ， 从而达到减脂的效果 。
茶有净化人体消化器官的作用 。 茶叶绿茶的副作用中的黄烷醇可以放松人体消化道 ， 净化消化器官中的微生物等有害物质 ， 同时对胃、肾、肝有特殊的净化作用 ， 不仅有助于消化脂肪等物质 ， 还可以预防消化器官疾病的发生 。
【信阳毛尖茶的功能，千日红茶】GAT是从茶叶中提取抗氧化组合物 ， 具有显著的抗癌物质突变作用 。 GAT具有抑制肿瘤转移的作用 ， 因为它能抑制黄曲霉毒素、苯并吡唑等致癌物的突变 。 茶叶中含有大量的EGCG ， 能有效抑制人体内肿瘤促进剂的活性 ， 有效防止癌细胞的形成 。 茶提取物T-8750对胃腺癌细胞有明显的抑制作用 。 亚硝胺和亚硝基化合物是公认的主要致癌物 ， 茶叶中的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质 。 茶叶中茶多酚越多 ， 抗癌作用越强 。
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